发布时间:2025-06-08 16:37:17 来源:悦刻正品区域通 作者:悦刻正品直通车
大家好 ,蒸大做法今天给各位分享蒸大肉丸子的肉丸家常做法的一些知识 ,其中也会对蒸大肉丸子的家大肉家常做法窍门进行解释,文章篇幅可能偏长,法蒸如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ,别忘了关注本站,窍门现在就马上开始吧!蒸大做法
本文目录
1/5猪肉丸子洗干净 ,打花刀,家大肉放点姜
?法蒸
2/5将蒜头 ,酱油 ,家常蚝油 ,窍门料酒 ,蒸大做法盐 ,肉丸芝麻油做成酱料
?家大肉
3/5锅内油烧热后放少许油在酱料中,做成蒜头油
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4/5蒸锅水开后,将猪肉丸子放入蒸锅,蒸4分钟后,将蒜头油淋在猪肉丸子上面 ,在蒸4分钟
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5/5出锅
1.剁好的肉泥 ,韭菜末 。
2.加盐 ,蛋黄液,十三香 ,生粉合拌均匀 。
3.做成丸子,
4.裹上打好的蛋白液 ,
5.不粘锅里烧油下入韭菜肉丸,
6.煎片刻,煎熟就行
主料:肉馅、蛋清辅料:葱 、姜、盐、糖 、味精 、油各适量制作步骤 :
1.绞肉剁细;
2.加入一个蛋清,加入剁细的葱姜,加一勺油 ,加入各种调料拌匀;
3.甩打至有弹性,再分别团成一口大小的丸状;
4.将和好的馅盛入抹上一层香油的盘子里;
5.锅里放入适量的清水 ,支好蒸架 。装有肉丸的盘子放在蒸架上。
6.盖好锅盖,大火蒸制10分钟左右即可 。
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